市面上一般的腳庫跟豬腳,往往都只有香味卻沒有那種誘人的口感,但是台灣味的腳庫跟豬腳不但色香味俱全且充滿嚼勁,並不會覺得油膩跟噁心, 這也是為什麼台灣味的腳庫飯跟豬腳飯這麼受當地人歡迎的原因,更何況大家都知道蹄膀跟豬腳都含有 ...
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